氷・・されど氷
普段何気なくグラスの中にあるアイスですが、これも奥が深い物であります。
自宅で、ちょっとお酒を飲もうかなって時は皆さんアイスを使うと思いますが、冷凍庫にあるアイスはどんなアイスですか？
■コンビニやスーパーで買ってきた板氷
■コンビニやスーパーで買ってきたかち割氷
■製氷皿で作った氷

一般的には、冷凍庫で作った氷を使いますよね。
しかし、その氷は白く濁りすぐに溶けてしまうので折角お酒を楽しむのであれば氷もちょっとだけこだわってみませんか？

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さて、ボジョレー・ヌーボの解禁を向かえて今年はまだって人は試飲してみなきゃ損ですよ。
お祭りであるボジョレーは解禁と同時に頂きたいものですが、まず最初に囁かれる事は（今年の出来はどう？）
毎年毎年その話題で色々と評判を聞くものの実際に自分の口で飲んでみない事には判断できませんよね。
高級ワインとは違った飲み方が出来るのもボジョレーのいい所、グラスに注いでまず一杯。
現地のぶどうの品質で大きく変るワインですが、夏暑かったのか？雨は多かったのか？
去年飲んだ人も、来年飲む人も先ずは今年のボジョレーを飲みましょうよ。
ちなみに私はアサヒのブシャールエイネを飲みましたが、今年は少しエグミを感じる味わいですね。
このあたりは他のメーカーのものも飲んでみないと判りませんね。

サントリーは、ジョルジュ・デュブッフ
アサヒは、ブシャールエイネ
キリンは、レロジェール
サッポロは、コーディア